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大連推廣創建食品加工小作坊示范店
  發布時間:2020年05月13日  信息來源:遼寧日報
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  5月12日,從大連市市場監督管理局獲悉,為促進食品生產加工小作坊行業健康有序發展,提升小作坊產品質量,大連市在全市范圍內開展小作坊規范化管理示范店創建活動,打造規范化小作坊并發揮示范引領作用。

  大連市制定了《“食品生產加工小作坊規范化管理示范店”創建驗收標準》,將從明示公示、原輔料及銷售管理、生產加工場所、生產設備設施、人員管理、產品檢驗、標簽標識管理、檔案管理八個方面進行考評。此外,滿足八個方面標準要求的同時,獲評小作坊示范店還必須滿足三個“硬條件”,即兩年內未發生食品安全事故,未受到食品安全監管部門的行政處罰,不存在其他違法違規行為。

  據悉,目前創建活動已進入小作坊示范店申報階段,10月底前將完成考評、抽查驗收等全部程序,由市場監管部門統一制作小作坊示范店牌匾并發放。

  【 字體: 】 【打印文章 責任編輯:張立兵  
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